Por Iván Paz Nogueira
Las condiciones climáticas propician que la provincia de Ciego de Ávila incremente el envío de tomate hacia las industrias para completar en esta campaña el procesamiento de unas treinta mil toneladas.
Pastas, salsas, Vita Nova y tomate frito son los productos que ya salen de las fábricas y miniindustrias con destino a la población de varias provincias de Cuba y al mercado de frontera, como parte de los programas de sustitución de importaciones.
Entre las industrias que muelen en esta etapa están la Unidad Empresarial de Base Industrial de Ceballos y las plantas de Majagua y Florencia, las cuales se prepararon para enfrentar la zafra de tomate que se producirá hasta abril.
Ciego de Ávila sembró en esta etapa dos mil ochocientas hectáreas de la hortaliza con el aporte fundamentalmente del sector cooperativo-campesino que garantiza también las ofertas a mejores precios en los mercados agropecuarios estatales.
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